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南边财经9月25日电,本年的月饼商场又有了一些新变化,除了传统的广式、苏式等月饼外,更多独具地域特征的入馅,也为广阔购买的人带来更多新的味蕾感触。在湖南株洲,作为“国家地理标志认证”的特征——白关丝瓜,现在被加工成细腻的蔬菜冻干粉,按份额融入月饼馅料,刚上架一周就成了中秋“网红款”;四川成都则凭仗火锅牛肉、灯影牛肉月饼等川味月饼,抓获不少门客。在满意那群消费的人味蕾的一起,低糖、低油等更健康的月饼也成为本年顾客的寻求。电子商务平台的多个方面数据显现,“低糖月饼”查找量同比涨320%,73%的顾客选购时会翻配料表,优先选择低糖、零增加的月饼。根据商场调研数据,估计本年我国月饼商场全体规划将到达290亿元,消费需求现已从传统的“节日刚需”转向“质量享用”。(央视财经)
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