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  中新网柳州9月11日电 (雷昕 汤晓逵)日前，广西柳州市柳城县一枚枚带着茉莉花香味的鸡蛋走俏商场。柳城县东泉镇对河村乡民谢业宽表明，这是一场“无心插柳”的意外收成。

  多年来，谢业宽喜爱用在校园学到的中兽医常识，用中药给鸡日常调度防病、看病。8月，恰逢广西茉莉花怒放时节。茉莉花气味芳香，可以疏肝理气、开郁止痛。他灵机一动，将晾干的茉莉花打成粉末掺入饲料，企图给鸡调度肝脏脾胃。

  令人意想不到的是，这一保健行动施行半个月后，基地出产的鸡蛋有了不一样的风味。“没想到这样一来，鸡蛋竟然吃出一丝淡淡的茉莉花香味。”谢业宽说。烹饪后，一股淡淡的茉莉花香与蛋香完美交融，构成独有的风味。

  这批“茉莉花香蛋”投入商场后，引发口碑效应。“曾经咱们的客户是三天补一次货，现在是天天都要补货。”谢业宽指着手机里催单的信息说，来自柳州及周边城镇的订单已排至三天后。现在，已出售茉莉花香鸡蛋1.5万斤。

  作为柳州市首家规划化饲养和出售“彩色鸡蛋”的饲养场，谢业宽的饲养诀窍在于“内调外养”。多年来，他从始至终坚持在鸡粮中增加益生菌和多种中草药。甘草、鱼腥草是每年必用的常备药材，用以代替抗生素，增强蛋鸡免疫力。他引入的蛋鸡种类，产下的蛋外壳有淡红、淡粉、黄绿等多种色彩，因蛋黄丰满、蛋白清亮浓稠、无腥味，被顾客称为“彩色蛋”。

  现在，公司饲养规划达13000羽蛋鸡，产蛋高峰期日产彩色鸡蛋可达1000多斤。“茉莉花香蛋”上市后，给了谢业宽极大的创意。他说：“接下来考虑研发花香系列鸡蛋，让花朵中富含的花青素、叶黄素等融入鸡蛋中，比方桂花香、玫瑰花香等等。”(完)

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